Nel cuore pulsante di Roma, a Campo de’ Fiori, il ristorante Giordi vi invita a scoprire l’eccellenza della cucina di mare con una selezione di primi piatti che celebrano la freschezza del pescato e l’arte culinaria italiana.
Spaghetti alle Vongole – € 16.00
Un classico intramontabile della cucina italiana. Gli spaghetti si uniscono alle vongole fresche in un connubio perfetto di sapori di mare, arricchiti da un tocco di prezzemolo e un filo d’olio extravergine d’oliva. Un piatto semplice ma raffinato, ideale per chi cerca l’autenticità.
Tagliolini all’Astice e Pomodorini – € 28.00
Per un’esperienza gastronomica sofisticata, i tagliolini all’astice sono una scelta eccellente. L’astice succulento si sposa con la dolcezza dei pomodorini, creando un piatto ricco e aromatico che delizierà anche i palati più esigenti.
Penne al Salmone – € 14.50
Un piatto cremoso e saporito, le penne al salmone sono perfette per chi ama i sapori delicati. Il salmone affumicato dona un gusto deciso che si bilancia perfettamente con la salsa cremosa, per un risultato armonioso e avvolgente.
Tagliolini al Nero di Seppia con Ragù di Polpo, Carote, Pecorino e Pomodorini – € 16.00
Un piatto innovativo e gustoso, dove i tagliolini al nero di seppia incontrano il ragù di polpo, arricchito da carote, pecorino e pomodorini. Un’esplosione di sapori e colori che rendono questo piatto un’esperienza culinaria unica.
Fettuccine con Gamberoni, Pomodorini, Burrata e Pistacchi – € 18.00
Un piatto che combina ingredienti freschi e di alta qualità: gamberoni succulenti, pomodorini dolci, burrata cremosa e croccanti pistacchi. Le fettuccine si trasformano in un piatto ricco di contrasti e armonie, ideale per un pasto indimenticabile.
Risotto ai Frutti di Mare – € 18.00
Un classico della tradizione italiana, il risotto ai frutti di mare è un piatto ricco e saporito. Il riso cremoso assorbe i sapori del mare, offrendo un piatto che è un vero e proprio viaggio culinario tra i sapori del Mediterraneo.
Tagliolini con Mazzancolle, Funghi Porcini e Gorgonzola – € 20.00
Un piatto che sorprende per la sua combinazione di sapori: le mazzancolle si uniscono ai funghi porcini e al gorgonzola in una sinfonia di gusto. I tagliolini avvolgono questi ingredienti in un abbraccio cremoso e saporito, perfetto per chi ama i piatti decisi.
Zuppa di Pesce con Crostini di Pane – € 20.00
Una zuppa ricca e confortante, dove il pesce fresco si amalgama in un brodo saporito. I crostini di pane aggiungono una nota croccante, rendendo questa zuppa un piatto completo e soddisfacente, ideale per riscaldare il cuore e il palato.
Al ristorante Giordi, ogni piatto di pesce è preparato con passione e attenzione ai dettagli, utilizzando ingredienti freschissimi e di alta qualità. Venite a trovarci a Campo de’ Fiori e lasciatevi conquistare dai sapori del mare, in un ambiente accogliente e raffinato.
