Scoprite i sapori autentici della cucina romana e italiana al ristorante Giordi, situato nel cuore di Campo de’ Fiori. La nostra selezione di primi di terra è pensata per deliziare i palati più esigenti, offrendo piatti preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco un assaggio dei nostri primi piatti:
Tonnarelli Cacio e Pepe – € 10.50
Un classico intramontabile della cucina romana, i Tonnarelli Cacio e Pepe sono preparati con pochi, semplici ingredienti: tonnarelli freschi, pecorino romano e pepe nero. Un piatto che esalta la semplicità e la bontà della tradizione.
Lasagna al Ragù, Pomodoro e Mozzarella – € 13.50
Strati di pasta all’uovo, ragù di carne, pomodoro e mozzarella si uniscono per creare una lasagna ricca e gustosa, perfetta per chi ama i sapori intensi e avvolgenti.
Spaghetti alla Carbonara – € 13.50
Uova, pecorino, guanciale e pepe nero: pochi ingredienti per uno dei piatti più amati e conosciuti al mondo. I nostri Spaghetti alla Carbonara vi conquisteranno al primo assaggio.
Rigatoni all’Amatriciana – € 13.50
Pomodoro, guanciale e pecorino romano sono i protagonisti di questo piatto iconico della cucina laziale. I Rigatoni all’Amatriciana vi offriranno un’esperienza di gusto unica e appagante.
Fettuccine alla Bolognese – € 13.50
Un classico della cucina italiana, le nostre Fettuccine alla Bolognese sono preparate con un ragù di carne cotto lentamente per esaltarne tutti i sapori.
Gnocchi alla Sorrentina – € 12.50
Gnocchi di patate fatti in casa, conditi con una deliziosa salsa di pomodoro, mozzarella filante e una spolverata di parmigiano. Un piatto che sa di casa e di tradizione.
Ravioli di Ricotta e Spinaci con Salsa di Datterini – € 13.50
Ravioli freschi ripieni di ricotta e spinaci, serviti con una delicata salsa di pomodorini datterini. Un piatto raffinato e leggero, ideale per ogni occasione.
Fettuccine alla Gricia e Crema di Tartufo Nero – € 14.00
Un connubio di sapori straordinari: le fettuccine alla Gricia, condite con guanciale e pecorino, vengono arricchite da una vellutata crema di tartufo nero. Un’esperienza culinaria indimenticabile.
Risotto ai 4 Formaggi – € 13.50
Un risotto cremoso e saporito, preparato con una selezione di quattro formaggi che si fondono insieme per un risultato ricco e avvolgente.
Fettuccine ai Funghi Porcini e Guanciale – € 16.50
Le nostre fettuccine fresche si sposano perfettamente con i funghi porcini e il guanciale croccante, creando un piatto dal gusto intenso e armonioso.
Rigatoni con Sugo di Coda alla Vaccinara – € 13.50
Un piatto tipico della tradizione romana, i rigatoni vengono conditi con un ricco sugo di coda alla vaccinara, per un sapore robusto e deciso.
Fettuccine Alfredo – € 14.00
Un grande classico della cucina italo-americana, le nostre Fettuccine Alfredo sono preparate con una salsa cremosa a base di burro e parmigiano, per un piatto semplice ma irresistibile.
Vieni a trovarci da Giordi a Campo de’ Fiori e lasciati conquistare dai nostri primi di terra. Ogni piatto è una celebrazione della tradizione culinaria italiana, preparato con passione e attenzione ai dettagli. Buon appetito!
